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ブライダル料理教室

リビング新聞社さん主催で本校にて開催。
もう10年以上つづく伝統のコースです。

10回1クールで年間4回行っています。
募集は京都リビング新聞・シティリビングに掲載されます。

春のメニューの一例

1.米の洗い方、炊き方、寿司飯の作り方 だしのとり方

花巻寿司 湯葉巻き寿司 かき玉汁

2.,フライパンの使い方 玉葱のみじん切り

煮込みハンバーグ かぼちゃのポタージュ キャロットケーキ

3.片栗粉をつかってとろみのつけ方 あんかけ

麻婆豆腐 鍋貼餃子 コーンスープ

4.和風煮物 炊き込みご飯

鰈生姜煮 豆ご飯 水菜油揚げのたいたん きんぴらごぼう

5.ドレッシングの作り方 卵料理 ゼラチンの使い方

新玉葱とレタスのグリーンサラダ オムライス グレープフルーツゼリー

6.揚げ物の話 麺の茹で方 合わせ酢

てんぷら そうめん わかめと胡瓜の酢の物

7.ホワイトソース 鍋でご飯の炊き方 クッキー

シーフードクリームソース カレーピラフ トマトサラダ チョコクッキー

8.強火で中華料理 寒天の使い方

青椒肉絲 棒棒鶏 天津飯 杏仁豆腐

9.煮物応用 和え物 味噌汁の話

肉じゃが 三度豆胡麻味噌和え 味噌汁

10.フライ物 パスタの茹で方

スペイン風カツレツ スパゲティアマトリチャーナ 手作りパンチ

お申し込み・お問い合わせ

お申し込み、お問い合わせは 京都リビング新聞社まで

*次回開催は7月中旬となります。

   詳細が決まり次第、ご案内させていただきます。
     <京都リビング新聞社 / TEL:075-212−4856>







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